商用食堂炒菜機 行星旋轉(zhuǎn)炒鍋 月餅餡料炒鍋每次我們?nèi)コ卸紩少徱幌盗械牧闶?,除去這些之外,我們逛到蘸料、下酒菜的系列的區(qū)域,我們都會選上幾瓶回家做飯用,給廚藝增加一點美味‘其中要買的就是牛肉醬、香菇醬、海鮮醬等醬料。這些醬料美味香辣,顏色鮮艷,拌飯吃味道好極了,保存起來也方便,是懶人必備的好東西,不光可以拌面,也可以炒飯吃,甚至自己在家做肉夾饃的那時候放進去,都是很好的。這些醬料的受歡迎程度,從貨架上就能看出來了,好吃的東西供不應(yīng)求。那么這些醬料吃了它的配方之外,行星旋轉(zhuǎn)炒鍋它的生產(chǎn)加工設(shè)備也起到了重要作用。食品機械生產(chǎn)廠家根據(jù)市場上的需求,研發(fā)了行星攪拌炒鍋,替代人工翻炒。而行星攪拌炒鍋360度無死角進行翻炒,根據(jù)產(chǎn)品不同,有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱,全自動翻炒,一鍵啟動和儲存工藝,鍋體方便傾斜,出料。清洗十分方便,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
商用食堂炒菜機 行星旋轉(zhuǎn)炒鍋 月餅餡料炒鍋保養(yǎng)維護:
1.設(shè)備潤滑,主要是左右兩側(cè)座軸承潤滑、轉(zhuǎn)動盤中大小傘齒輪潤滑,必須按標(biāo)示保持每周加一次潤滑脂。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤滑脂。
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查,行星旋轉(zhuǎn)炒鍋溫升不得超過35攝氏度。
4.橡膠油封每半年需更換一次,以保證密封性能。
5.攪拌電機使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤滑油至油標(biāo)中心點之上,并取掉通氣器上之小錐塞。初次使用100小時后,洗凈內(nèi)部換上新油,以后每2500小時換油一次。使用過程中油溫zui高允許達到95攝氏度,在此溫度界限下,只要油溫不在上升,可以放心使用。
商用食堂炒菜機 行星旋轉(zhuǎn)炒鍋 月餅餡料炒鍋設(shè)計性能特點:1.設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。2.燃氣加熱,帶電子打火。3.設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。行星旋轉(zhuǎn)炒鍋碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。5.軸承座材質(zhì)為不銹鋼。6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖。8.攪拌采用變頻調(diào)速.